Protos 27 75cl 2018

100% Tempranillo (Tinto Fino).

Protos 27 is een wijn uit Ribera del Duero

Protos 27 heeft 16 maanden gerijpt op Frans en Amerikaans eiken.
Protos 27 is een dieprode wijn. Bosvruchten, cacao, roasted tones, vanille, stevige tannines en een verrassende afdronk.
Goede combinatie met rood vlees, wild, boeuf bourguignon, paté, jamón en harde kazen.
Nu al op dronk maar kan zich tenminste nog tot 2023 verder ontwikkelen.
De optimale drinktemperatuur voor Protos 27 is 16°C - 18°C.