AA Merla 75cl 2021

100% Monastrell.

AA Merla is een wijn uit Alella

Biologische wijn.

AA Merla heeft  6 maanden houtrijping gehad.
AA Merla is een krachtige rode wijn. Rijp rood fruit, een vleugje kruiden, balsamico, aardse tonen en een lange intense afdronk.
Uitstekende combinatie met vleesgerechten en stoofpotten.
De optimale drinktemperatuur voor AA Merla is 16°C. 

Winemaking:
Organic red wine made from grapes without any treatment in the vineyard. After maceration-fermentation for 20 days at 25°C, the 
grapes are lightly pressed and put in barrels where the malolactic fermentation takes place. After 3 months of ageing in barrel, it will be 
bottled. No sulphites or any other products are added throughout the process.