
Cent X Cent Garnatxa Negra 75cl - 2023
Cent X Cent Garnacha Tinto - Vins del Tros
- Gratis verzending boven €350,-
- 30 dagen geld terug garantie
- Spanjewijn krijgt 4/5 sterren






Omschrijving
100% Garnacha tinto
Cent X Cent Garnatxa Negra is een wijn uit Terra Alta
De druiven worden met de hand geoogst en handmatig geselecteerd. Fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij temperaturen tussen 18‑20 °C, waarbij zowel alcoholische als malolactische gisting gelijktijdig verlopen. Daarna rijpt de wijn ongeveer 7 maanden in amforen van 1.000 liter (grote kleivaten).
Kleur is robijn‑/granaatrood (garnet) met diepte. Intense aroma van rijpe rode vruchten, met mogelijk kruidigheid en karakteristieke tonen die ontstaan tijdens rijping op amfoor.
Soepel en zijdeachtig smaak, met goed geïntegreerde tannines, balans tussen fruitige zoetheid en voldoende zuren. De afdronk is vrij lang en intens.
Serveertemperatuur: rond 16‑18 °C om de smaken optimaal tot hun recht te laten komen.
Goed te combineren met gegrild rood vlees, vleesgerechten, wild, stoofschotels, maar ook met pittige kazen.
Conclusie
Cent x Cent Garnatxa Negra is een krachtige, expressieve rode wijn. Wat hem onderscheidt is de combinatie van traditionele terroir (Terra Alta), amforenrijping, en de zorgvuldige vinificatie. Hij biedt rijp rood fruit, zachte maar voldoende tannines, en een mooie balans tussen potentie en drinkplezier. Voor liefhebbers van rode streekwijnen met karakter is dit een uitstekende keuze.
Meer informatie
Combineren met | Boeuf bourguignon, Gegrild vlees, Hazenrug, Hert, Indonesische gerechten, Kaas hard, Rood vlees, Struisvogel, Tournedos, Vleesragoût, Wild |
---|---|
Penin punten | 91 |
Wijnsoort | Rood |
Wijnhuis | Vins del Tros |
Wijnstreek | D.O. Terra Alta |
Druivensoort | Garnacha tinta |
Alc. vol. percentage | 14 |
Inhoud in cl | 75 |
Flesinhoud in cl | 75 |
Prijzen & Awards