Pago de Carraovejas Cuesta de las Liebres 75cl 2018

100% Tinto Fino (Tempranillo)      

Pago de Carraovejas Cuesta de las Liebres is een wijn uit Ribera del Duero

Pago de Carraovejas Cuesta de las Liebres heeft 24 maanden houtrijping gehad.
Pago de Carraovejas Cuesta de las Liebres is een karakteristieke krachtige rode wijn. Rijp rood fruit, "roasted tones", een vleugje kruiden, mineralen, hout tonen, smaakvolle rijpe tannines en een mooie lange afdronk. 
Goede combinatie met rood vlees, wild, boeuf bourguignon, paté, jamón en harde kazen.
Goed op dronk, maar kan zich tot 2024 nog verder ontwikkelen.
De optimale drinktemperatuur voor Pago de Carraovejas Cuesta de las Liebres is 17°C.

The Wine Advocate:

" The pure Tinto Fino vineyard-designate 2015 Cuesta de Las Liebres is very ripe, concentrated, dark and powerful in a generous and voluptuous style with plenty of oak. The wine has 15.5% alcohol and comes through as heady and rich. It's dense and powerful, full-bodied, lactic and creamy, with plenty of oak-related flavors, abundant tannins and a bitter twist in the finish. It's a style that I find difficult to finish a bottle. 8,000 bottles were filled in May 2018. Starting in 2014, they lowered the amount of new oak, which used to be 200% new.."