Wijnstreek - Ycoden-Daute-Isora
Dit wijngebied, dat de oostelijke punt van het eiland Tenerife beslaat (grenzend aan de D.O. Valle de la Orotava), verkreeg zijn D.O. status in 1994. 
De wijn wordt op de thuismarkt verkocht door 24 bodegas. De toegestane blauwe druiven zijn: listán negro (20%), bastardo negro, malvasía rosado, moscatel negro, vijariego negro, negramoll (5%), tintilla en rubi cabernet.
De toegestane witte druiven zijn: listán blanco (70%), bermejuel, bastardo blanco, malvasía, forastera blanca, moscatel, pedro jiménez, sabró, torrontés, verdello, vijariego blanco, gual, en marmajuela. Wijnen: 25% rood, 60% wit en 15% rosado.
De wijngaarden liggen op 100 tot 1.000 meter hoogte, op de steile, lagergelegen hellingen van de Teide. Zij worden geleid volgens het 'espaldera' systeem, en elders langs 'parelles' (geïntroduceerd door de Portugezen in de 16º eeuw). In de hogergelegen wijngaarden ontwikkelen de druiven zich minder goed dan in de lagergelegen wijngaarden. Dit komt door de wolken die de noordwesten Alicios wind met zich mee brengt.
De oogst begint gewoonlijk in augustus - juni is ook mogelijk - en duurt tot oktober, of soms wel november. Gisting: Vroeger gistten de wijnen in 500 liter vaten van kastanjehout, maar tegenwoordig gebruikt men overal roestvrijstaal met temperatuurcontrole. De wijn gist 10 á 14 dagen bij een temperatuur van 18 á 20º C (wit) en 25ºC (rood). De wijnen ondergaan vrijwel geen malolactische gisting. Voor de rijping gebruikt men Amerikaans eikenhout.
Klimaat: De temperatuur ligt tussen de 35º C en de 8º C. Er valt 400 mm regen per jaar en van mei tot augustus waait er de harde Alicios wind.
De oude haven van Garachico, dichtbij Ycoden, was vroeger de belangrijkste haven voor de verscheping van wijn, tot 1708, toen hij bedolven werd door een vulkaanuitbarsting.
HOE BESTEL IK EEN PRODUCT? Lukt het u niet, schroom niet om contact met ons op te nemen. Wij helpen u graag (078-480147). info@spanjewijn.be In België betaalt u tot een bedrag van € 350,00 (incl. BTW) een standaardtarief van € 14,10 per levering en bij bestellingen boven de € 350,00 (incl. BTW) is de levering gratis. Bij leveringen aan detailhandel en horeca worden de transportkosten vanf ons depot in Aalsmeer tegen kostprijs doorberekend, ongeacht de grootte van de bestelling. De verzending van uw pakket geschiedt in speciale (tegen breuk beschermende) kartonnen dozen. Bestellingen worden door DPD aan de voordeur afgeleverd. Pakket is verzekerd tot 520 euro! Overige landen in overleg/op aanvraag Voor de eilandentoeslagen (bv Sicilie, etc.) kunt u contact opnemen met Spanjewijn. Telefoonnummer: (kantoor, bereikbaar op werkdagen van 9.30 - 16.00 uur), +32(0)78480147 We gaan ervan uit dat u in de meeste gevallen tevreden zult zijn met alle producten die u bij de Spanjewijn.be aanschaft. Desalniettemin verzoeken wij u om bij ontvangst van uw bestelling meteen te onderzoeken of de producten aan de overeenkomst voldoen. In overeenstemming met het herroepingsrecht uit de Wet Verkoop op Afstand kunt u de ontvangen goederen binnen veertien (14) werkdagen na ontvangst retourneren indien deze niet voldoen aan uw verwachtingen. Spanjewijn Wij stellen vervolgens een creditnota op en het bedrag wordt zo spoedig mogelijk teruggestort. Mocht u per ongeluk een ander product hebben ontvangen, neem dan contact met ons op over een oplossing en verdere afhandeling (info@spanjewijn.be). Alle wijnen op de onze website zijn voorradig. Een deel in ons lokale magazijn, een ander deel in ons centrale magazijn in Noord Spanje. Wekelijks is er transport vanuit Spanje. Alle bestellingen waarvan de betaling voor maandag 10.00 uur binnen is, worden vanaf de zaterdag erop bij u afgeleverd. Producten die lokaal op voorraad zijn, worden binnen 2 werkdagen bij u afgeleverd. Desgewenst kunt u zelf een dag opgeven waarop u de bestelde wijnen wenst te ontvangen (levering op alle werkdagen en op zaterdagen mogelijk). U ontvangt automatisch een factuur zodra wij uw betaling ontvangen hebben. U kunt uw bestelling uitsluitend na afspraak (078-480147) afhalen bij onze Nederlandse vestiging. Ons Nederlandse kantoor annex depot bevindt zich op: Aalsmeerderweg 253Q De bestelde wijnen kunt u afhalen na vooruitbetaling of tegen betaling. Veelgestelde vragen
Bestellen bij Spanjewijn.nl gaat in een aantal makkelijke stappen.
Stap 1
Klik bij het gewenste product op IN WINKELWAGEN. Elke keer als u een product in uw mandje plaatst krijgt u een bevestiging van het toegevoegde product te zien boven aan de pagina en rechtsbovenaan bij het winkelwagen icoon.
Stap 2
U kunt er nu voor kiezen om verder te gaan met winkelen of om de bestelling af te ronden door op het winkelwagen icoon te klikken.
Stap 3
Controleer uw producten en klik op GA DOOR NAAR AFREKENEN en u krijgt het registratieformulier gepresenteerd. Hierop vult u uw gegevens in en kies u desgewenst een inlognaam en wachtwoord. Het is niet verplicht om een inlognaam en wachtwoord te kiezen. Wij raden dit echter wel aan omdat u dan gebruik kunt maken van het klantmenu waarin u de voortgang van uw bestelling kunt controleren.
Stap 4
Controleer uw bestelling en klik op ”Bestelling afronden” om de bestelling te plaatsen.
Stap 5
Selecteer de gewenste bezorgwijze en betaalwijze.
Stap 6
U ontvangt per omgaande een bevestiging per mail en na betaling binnen 1 werkdag de definitieve factuur, eveneens per email.
Track & trace, leeftijds-check en handtekening voor ontvangst.
Wanneer u bij aflevering niet thuis bent, kunt u het pakket nadien afhalen bij het dichtstbijzijnde DPD pickup point .
Afhaal
Er bestaat de mogelijkheid bestellingen op te halen. Dit is alleen mogelijk na afspraak. Neem hiervoor contact op met Spanjewijn: info@spanjewijn.be
Wanneer u meerdere producten in een keer bestelt doen wij onze uiterste best om, indien mogelijk, alles in 1x bij u te laten bezorgen. De levertijd van uw hele bestelling wordt in dat geval gelijk aan die van het product met de langste levertijd. Indien u de voorkeur heeft om de producten onafhankelijk van elkaar zo snel mogelijk geleverd te krijgen dan kunt u contact met ons opnemen.
Breng ons op de hoogte via info@spanjewijn.be over het retourneren van de producten. Stuur het product in de originele verpakking, voldoende gefrankeerd terug naar:
Aalsmeerderweg 253Q
1432 CN Aalsmeer
Nederland (NL)
1432 CN Aalsmeer
Nederland (NL).
Wij zijn op maandag t/m vrijdag aanwezig vanaf 9.30 tot 16.00 uur.
Enkele reviews van onze klanten