2015
93
2014
93
2013
91
2012
91
2010
91
 
2017
93
2016
93
2015
92
2013
93
2012
92
2011
92

Pairal Xarel lo FB 75cl | 93 RP 2017-2018

€ 30,30
Inhoud in cl 75
Alcohol % 13.0
Druivensoort Xarel.lo
Wijnstreek Penedes DO
Wijnhuis Can Rafols dels Caus
Wijnsoort Wit
€ 30,30
(€ 36,66 incl. BTW)

1800 flessen geproduceerd
93 Parker punten

Deze wijn wordt binnen 2 werkdagen geleverd

naar boven PRODUCTINFORMATIE

100% Xarel.lo.

Pairal is een topwijn uit Penedès

Grote Hamersma 9+

Deze 'Pairal' is een zeer bijzondere en complexe witte wijn. De druiven zijn afkomstig van druivenstokken, ouder dan 60 jaar, die staan aangeplant op klei- en kalkhoudende bodems. Nadat de druiven met de hand geplukt zijn volgt er een traditioneel productieproces en rijpt de wijn tot slot 4 maanden heeft op kastanjehouten vaten. Een benchmark Xarel.lo wijn!

De aroma's in deze wijn zijn tropisch en bloemig, met een hint kruiden en mineralen. De subtiele houttonen en de prachtige, lange volle afdronk maakt deze wijn helemaal af. Op dronk, maar kan zich tenminste tot 2028 nog verder ontwikkelen.

The Wine Advocate (about 2016):

"The 2016 Xarel.lo Pairal is from vines planted in 1949 on stony limestone soils in a vineyard called El Cirerer and wants to showcase the local white grape from Penedès and its aging potential. It was produced in a traditional way, fermenting and aging it for four months in chestnut barrels. 2016 was extremely dry in the zone and delivered low yields of ripe and healthy grapes. The wine is 12.84% alcohol with a pH of 3.21. There was something odd about it, and I couldn't make up my mind. It didn't seem completely wrong, but it wasn't right either. Judgment deferred. 1,982 bottles were filled in March 2017."

 Luis Gutiérrez, 30th Aug 2019

naar boven PRODUCTINFORMATIE
More Informati
Smaakprofiel Wit: droog, houtgerijpt & complex
Combineren met Kreeft
Wijnsoort Wit
Wijnhuis Can Rafols dels Caus
Wijnstreek Penedes DO
Druivensoort Xarel.lo
Alc. vol. percentage 13.0
Inhoud in cl 75
naar boven PRODUCTINFORMATIE
naar boven Beoordelingen
Nieuwe producten
  1. La Nieta 75cl 2018
    La Nieta 75cl 2018
    € 109,86
  2. CIPMA I Pedro Ximenez Fermentado en Barrica 75cl 2019
    CIPMA I Pedro Ximenez Fermentado en Barrica 75cl 2019
    € 18,07
  3. ValdeOliva Tempranillo 2018 - 18 flessen deal
    ValdeOliva Tempranillo 2018 - 18 flessen deal
    Speciale prijs € 126,30 Normale prijs € 162,89
  4. Scala Dei Les Brugueres Blanco
    Scala Dei Les Brugueres Blanco
    € 19,96