2021
94
2020
94
2019
92
2018
93
 
2021
95
2020
95
2019
95
2018
95

Ossian Verdejo Fermentado en Barrica 75cl 2021

€ 33,23
Inhoud in cl 75
Alcohol % 13.5
Druivensoorten Verdejo
Wijnstreek Vino de la Tierra de Castilla y Leon
Wijnhuis Ossian
Wijnsoort Wit
€ 33,23
(€ 40,21 incl. BTW)
naar boven Productinformatie

100% Verdejo.

Ossian Verdejo Fermentado en Barrica komt uit de regio Rueda

Ossian is het project van Javier Zaccagnini, partner en directeur van Aalto in Ribera Del Duero. Hij maakt zijn wijnen samen met Ismael Gazalo, wiens familie al jaren wijn maakt in Rueda. De extreem oude wijngaarden, waar de Verdejo staat aangeplant, zijn gelegen in het dorpje 'Nieva' en liggen op 850 meter boven zeespiegel. 

De druiven van deze top Verdejo zijn afkomstig uit deze wijngaarden, met oude wijnstokken van 100 tot wel 160 jaar oud. Deze wijn kent een houtrijping op eiken vaten voor een periode van 9 maanden. De Ossian is een expressieve Verdejo met tonen van wit- en tropisch fruit, mineralen, kruiden en een vleugje honing. De zuurgraad is mooi verweven en zorgt ervoor dat de wijn levendig blijft. De afdronk is lang en indrukwekkend.

Uitstekende combinatie met oesters, mosselen, vis en wit vlees. Goed op dronk, maar kan zich tot 2028 nog verder ontwikkelen. De optimale serveertemperatuur is 10°C.

Wine Spectator:

The Ossian is pure Verdejo from old vines in the village of Nieva in Segovia, within the appellation of Rueda, but sold without the appellation -- as the wine was initially rejected because 'it lacked Rueda typicity.' Lacking Rueda typicity might now be considered a good thing by many, as the quality of a majority of wines from the popular appellation is appalling. It has a creamy nose with a mixture of freshly cut grass and orange peel, quite Verdejo, feeling fresh and young. The palate is very balanced and fresh with good acidity, almost citric, pure and delineated with nicely-integrated oak that is a lot less noticeable than in their earlier vintages. It has very good tension. 

Beperkt beschikbaar!

 

 

 


 

naar boven Productinformatie
More Informati
Smaakprofiel Wit: droog, houtgerijpt & complex
Combineren met Kreeft
Penin punten 95,00
Parker punten 94,00
Wijnsoort Wit
Wijnhuis Ossian
Wijnstreek Vino de la Tierra de Castilla y Leon
Druivensoort Verdejo
Alc. vol. percentage 13.5
Inhoud in cl 75
naar boven Productinformatie
naar boven Beoordelingen
Nieuwe producten
  1. 6fl Enate Rosado, 2 enate glazen, 1 koeler
    6fl Enate Rosado, 2 enate glazen, 1 koeler
    Special Price € 53,72 Regular Price € 61,78
  2. Aalto blanc 'De Parcela" - Fuerte de Las Hontanillas 2021 75cl
    Aalto blanc 'De Parcela" - Fuerte de Las Hontanillas 2021 75cl
    € 54,23
  3. Boig per Tu 150cl 2018
    Boig per Tu 150cl 2018
    € 31,29
  4. El Caseto Verdejo 75cl 2023
    El Caseto Verdejo 75cl 2023
    € 7,85